НОВОСТИ

20.03.2011

Бар «Флорида» – любимый бар Хемингуэя

Бар «Флорида» (El Floridita) известный и знаменитый в первую очередь тем, что это любимейшее место американского писателя Эрнеста Хемингуэя. Здесь он проводил кучу времени, общаясь со своими друзьями кубинцами и со знаменитостями, приезжавшими к нему в гости. Среди них были: Гари Купер, Жан-Поль Сартр, Теннесси Уильямс и другие.

Бар расположен на улице Обиспо и может считаться культурной памяткой Кубы и Гаваны в частности. Хемингуэй сидел всегда на одном и том же месте, и во «Флориде» его называли по-простому: «Папой». Также это место принято называть «Колыбелью Дайкири», именно здесь впервые смешали данный коктейль в 1920 году электронным миксером. В состав его входит местный ром, лимон, сахар и лед. К слову, в честь Хемингуэя Дайкири называли Papa’s Special («Специальный коктейль Папы»).

Внутри бара посетителей ожидает приятный интерьер, длинная барная стойка со стеной, заставленной ромом, и самая главная особенность интерьера – бронзовая фигура Эрнеста Хемингуэя, стоящая перед стойкой бара. Перед бронзовым писателем, стоит стакан. Это дает возможность посетителям чокнуться с гением из бронзы.

С точки зрения ценовой политики, бар достаточно дорогой. Это место привлекательно для местной элиты или для туристов. И у тех, и у других бар пользуется популярностью, от чего в нем редко бывают свободные места (лучше звонить и заказывать столик заранее). Но это место стоит посетить хотя бы с той целью, что бы выпить стаканчик настоящего дайкири вместе с бронзовым великим писателем.